CROSTATA SALATA BIETOLE E POMODORINI

Ciao a tutti oggi vi proponiamo una crostata salata veloce da preparare per una cena leggera e gustosa.
Andiamo a vedere di cosa abbiamo bisogno:

INGREDIENTI:

1 confezione di pasta sfoglia
150 gr di bietole
10/15 pomodorini
1 fettina di provola tagliata spessa
Olio, sale, aglio
Origano

Laviamo le biete, tagliamo e mettiamo a cuocere con acqua per 10 minuti circa aggiustando di sale. In un altra pentola mettere un filo d’olio, uno spicchio d’aglio, i pomodorini tagliati a metà e un pizzico di origano. Farli cuocere per 5 minuti aggiustando di sale

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Una volta cotti sia i pomodorini che le biete fate raffreddare e preparate il vostro stampo coperto da pasta sfoglia. Io ho usato questo rettangolare quindi ho preso la sfoglia rettangolare ma potete usare anche lo stampo rotondo. Se non avete lo stampo con la base removibile mettete la carta forno prima di coprire con la sfoglia in modo da tirar fuori la crostata più facilmente.
Mettete la provola a cubetti, biete, pomodorini e una spolverata di parmiggiano.

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Cuocete in forno per i minuti e la temperatura descritta nelle confezione di pasta sfoglia.
E la cena è pronta! Buon appetito!

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