DADO VEGETALE

Non avete sempre tempo per preparare un brodo vegetale? Abbiamo una soluzione veloce per voi. In questo modo dovete semplicemente scaldare l’acqua ed immergere il vostro dado sempre pronto multiuso! Noi lo usiamo per i risotti, per una pastina veloce, per insaporire il minestrone…

INGREDIENTI:

5 carote
1 cipolla
1 porro
1 gambi di sedano
Sale q.b.

In una pentola alta mettete 1 litro di acqua salata, immergete tutti gli ingredienti, fate cuocere. Una volta pronti fate raffreddate, frullate tutte le verdure senza il brodo è mettete nei stampini in silicone e congelate.
Il vostro brodo è sempre pronto all’uso!

20170403_162003

Maila e Carla

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