PEPERONI GOLOSI

Volete un contorno sfizioso da accompagnare ad una fettina di carne e non sapete cosa preparare? Ci pensiamo noi con questa gustosissima ricetta di peperoni! Andiamo a vedere di cosa avete bisogno…

INGREDIENTI X 2 PERSONE

1 peperone rosso
100 gr di pan grattato
1 spicchio d’aglio
Prezzemolo
Sale q.b.
Olio evo

Lavate il peperone, privatelo del picciolo, dei semi e dei filamenti bianchi e tagliate a listarelle.
Condite con olio evo.

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Preparate la panatura aggiungendo al pangrattato l’aglio tritato, il prezzemolo e aggiustate di sale. Versatelo nei peperoni e amalgamate bene.

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Trasferiamo una pirofila da forno e cuociamo a 180° x 15 minuti fino a doratura!
Il vostro contorno è pronto!
Maila e Carla

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