TORTA DI CILIEGIE

Quale ricetta non può mancare nel mese di maggio?
È facile, quella di una sofficissima e golosissima torta di ciliegie. Sfogliando un vecchio quaderno di ricette mi è saltata all’occhio questa deliziosa tortina…non potete immaginare quanto sia buona…l’avevo dimenticata completamente insieme a tante altre 😆😆😆! Vi prometto che provvederò al rispolvero delle ricette “abbandonate” 😜
Ciliegie del mio albero, uova fresche, allegria, passione ed insieme io e Carla abbiamo sfornato questa delizia…e voi cosa aspettate?

INGREDIENTI:

250 gr di farina 00
150 gr di zucchero di canna
150 gr di burro morbido
3 uova
60 ml di latte
1 bustina di lievito
300 gr di ciliegie denocciolate

PROCEDIMENTO:

Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto bello gonfio.
Aggiungere il burro morbido, il latte e la vaniglia continuando a sbattere, unire la farina e il lievito un poco alla volta.
Trasferire il composto in uno stampo da 26 cm di diametro. Disporre sopra le ciliegie e infornare a 180° per 20/30 minuti prova stecchino.
Per un risultato più goloso consigliamo di mettere le ciliegie anche nell’impasto!
Maila e Carla

20170521_185550

2 commenti

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...